Khô gà lá chanh là một món ăn vặt được yêu thích bởi hương vị thơm ngon, giòn rụm. Tuy nhiên, với những ai quan tâm đến sức khỏe và cân nặng, một câu hỏi thường trực luôn hiện lên: “Khô gà lá chanh bao nhiêu calo?” và “Ăn khô gà lá chanh có béo không”? Cùng giải mã bí mật thật sự về khô gà lá chanh với mình nhé!!!
Khô gà lá chanh bao nhiêu calo?
Khô gà lá chanh là món ăn vặt rất nhiều người yêu thích hiện nay. Những người ăn nhiều khô gà lá chanh nhưng lại sợ hàm lượng calo có trong khô gà khiến cơ thể tăng cân hoặc lo lắn về những ảnh hưởng không tốt khi ăn quá nhiều. Vậy sự thực là khô gà lá chanh bao nhiêu calo? Ăn nhiều có bị sao không? Các bạn sẽ có câu trả lời ngay sau đây.
Thành phần dinh dưỡng có trong khô gà lá chanh
Chắc hẳn nhiều người đã từng ăn khô gà lá chanh nhưng vẫn chưa thực sự biết được giá trị dinh dưỡng trong khô gà có những gì? Chúng mình cùng tìm hiểu xem thành phần dinh dưỡng có trong khô gà lá chanh gồm những gì nhé!!!
✅Protein: Khô gà là nguồn cung cấp protein dồi dào, giúp xây dựng và sửa chữa các mô trong cơ thể. Protein cũng giúp duy trì cơ bắp và tăng cường sự trao đổi chất.
✅Chất béo: Lượng chất béo trong khô gà lá chanh thường không cao, nhưng vẫn có một phần do dầu dùng trong quá trình chế biến. Chất béo cung cấp năng lượng và giúp hấp thụ các vitamin tan trong dầu như A, D, E, và K.
✅Carbohydrate: Khô gà lá chanh thường không chứa nhiều carbohydrate, nhưng có thể có một lượng nhỏ do các gia vị hoặc phụ gia được sử dụng trong quá trình chế biến.
✅Chất xơ: Hàm lượng chất xơ trong khô gà lá chanh thường không cao. Tuy nhiên, lá chanh có thể cung cấp một lượng nhỏ chất xơ.
✅Vitamin và khoáng chất: Gồm vitamin B, A, Sắt, Kali giúp chuyển đổi thức ăn thành năng lượng hỗ trợ hệ thần kinh tăng khả năng miễn dịch và cân bằng nước và điện giải trong cơ thể rất tốt
✅Các chất chống oxy hóa: Lá chanh chứa các chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ cơ thể khỏi sự tấn công của các gốc tự do và tăng cường hệ miễn dịch.
100g khô gà lá chanh bao nhiêu calo
Để tính được khô gà lá chanh bao nhiêu calo thì còn phải phụ thuộc vào trọng lượng của nó. Thông thường thì 100g khô gà lá chanh chứa 250-300 calo. Còn tuỳ thuộc vào cách chế biến nêm nếm gia vị muối đường của từng chỗ. Khi biết được 100g khô gà lá chanh bao nhiêu calo rồi chắc hẳn các bạn sẽ tính được số calo trong khô gà lá chanh rồi đúng không nào? Thông thường 1 gói khô gà lá chanh được bán với trọng lượng từ 100g, 250g, 500g hay 1kg, tuỳ thuộc vào trọng lượng của gói các bạn có thể nhân lên để tính chính xác được số calo có trong khô gà lá chanh.
Ăn khô gà lá chanh có béo không?
Nhiều người không biết rằng ăn khô gà lá chanh có mập không? Như các bạn cũng đã biết lượng calo có trong khô khà lá chanh rất thấp, không những thế khô gà lá chanh là 1 nguồn protein dồi dào khiến cho cơ thể của bạn cảm thấy no lâu hơn và bớt cảm giác thèm ăn. Ăn khô gà lá chanh thực chất sẽ không béo nếu bạn kiểm soát khẩu phần ăn và không ăn quá nhiều trong một lần. Bạn cũng nên kết hợp khô gà lá chanh với rau xanh và trái cây trong bữa ăn để đảm bảo cung cấp đầy đủ dưỡng chất. Uống nhiều nước cũng là một cách tốt để giữ cảm giác no lâu hơn và hỗ trợ quá trình trao đổi chất. Đấy là cách ăn khô gà lá chanh tốt cho sức khoẻ mà không lo hiện tượng thừa cân đối với bạn.
Xem thêm: Bầu ăn khô gà lá chanh được không? Rủi ro khi ăn nhiều
Gợi ý cách làm khô gà lá chanh ở nhà siêu đơn giản
Bạn không cần lo lắng ăn khô gà chanh có mập không nữa vì ngay chính tại nhà của bạn cũng có thể làm được với gia vị tuỳ chỉnh của mình bạn không cần lo lắng số calo có trong gà nữa.
Nguyên liệu: 500g ức gà, 50g lá chanh, 2 củ sả, 1 củ gừng, 1 củ hành tím, 3-4 tép tỏi, 2 thìa canh dầu ăn, 1 thìa canh nước mắm, 1 thìa canh đường, 1 thìa canh bột ngọt (tùy chọn), 1 thìa cà phê ớt bột (tùy theo khẩu vị), 1 thìa cà phê tiêu, 1 thìa cà phê bột nghệ.
Cách làm:
- Chuẩn bị ức gà: Rửa sạch ức gà với nước muối loãng, sau đó rửa lại bằng nước sạch và để ráo. Luộc ức gà với nước, thêm một ít gừng và hành tím để thịt gà thơm ngon hơn. Luộc khoảng 15-20 phút cho đến khi gà chín.
- Xé gà: Sau khi ức gà chín, để nguội rồi xé thành sợi nhỏ vừa ăn.
- Chuẩn bị gia vị: Lá chanh rửa sạch, để ráo, rồi thái chỉ. Sả, gừng, hành tím, tỏi băm nhỏ.
- Ướp gà: Trộn ức gà đã xé với nước mắm, đường, bột ngọt, ớt bột, tiêu, bột nghệ. Để ướp trong khoảng 30 phút cho thấm gia vị.
- Xào gà: Đun nóng dầu ăn trong chảo lớn, cho hành tím, tỏi, sả và gừng vào phi thơm. Cho gà đã ướp vào xào đều. Khi gà đã ngấm đều gia vị, cho lá chanh thái chỉ vào xào cùng.
- Làm khô gà: Có thể sử dụng lò nướng hoặc chảo để làm khô gà. Đặt gà lên khay nướng, nướng ở nhiệt độ 120-130 độ C trong khoảng 1-2 giờ. Nhớ đảo gà đều để gà khô đều và không bị cháy. Đảo gà trên chảo ở lửa nhỏ cho đến khi gà khô hoàn toàn. Lưu ý đảo đều tay để gà không bị cháy.
- Bảo quản: Sau khi gà đã khô, để nguội hoàn toàn rồi cho vào hũ hoặc túi zip kín, bảo quản nơi thoáng mát. Nếu muốn bảo quản lâu hơn, có thể để trong tủ lạnh.
Bên trên là câu trả lời cho câu hỏi: Khô gà chanh có béo không? Cách làm như thế nào? Chỉ với vài bước đơn giản, bạn đã có ngay món khô gà lá chanh thơm ngon, hấp dẫn để thưởng thức tại nhà. Chúc bạn thành công!
Kết luận
Hy vọng qua bài viết trên các bạn sẽ hiểu thêm về khô gà lá chanh bao nhiêu calo? Ăn khô gà lá chanh có béo không? Để có thể điều chỉnh được chế độ ăn uống kết hợp với việc ăn khô gà lá chanh hiệu quả nhất. Hãy theo dõi DaLat Foods để biết thêm nhiều thông tin thú vị về thế giới đồ ăn vặt nhé!!!
“𝑫𝒂𝑳𝒂𝒕 𝑭𝒐𝒐𝒅𝒔 – 𝑵𝒈𝒐𝒏 𝒕𝒐̛́𝒊 𝒑𝒉𝒖́𝒕 𝒄𝒖𝒐̂́𝒊 𝒄𝒖̀𝒏𝒈”
Website: Dalatfoods.com
Facebook: DaLat Foods
Hotline: 0382 299 400
Địa chỉ: Ngõ 20 Đường Mỹ Đình, Nam Từ Liêm, Hà Nội