Cách làm khô gà lá chanh bằng lò nướng đơn giản nhất

Làm khô gà lá chanh bằng lò nướng? Liệu bạn có biết biết cách làm đơn giản ngay tại nhà chỉ với chiếc lò nướng là bạn đã có thể làm được món ăn vặt siêu ngon và giàu dinh dưỡng rồi đó. Hãy cùng mình khám phá ngay cách làm đơn giản này nhé!!!

Khô gà lá chanh món ăn đang được yêu thích hiện nay

Khô gà lá chanh đang được bán rất nhiều trên thị trường các bạn có thể bắt gặp nó bất cứ nơi đâu như cửa hàng tạp hoá, siêu thị, mạng sã hội hay sàn thương mại điện tử. Tại sao khô gà lá chanh lại có sức hút như thế? Các bạn cùng điểm qua 1 số đặc điểm sau:

• Hương vị đặc trưng: Món khô gà lá chanh kết hợp giữa hương vị thơm của lá chanh và vị ngọt thanh của thịt gà, tạo nên hương vị đặc biệt và khó quên.
• Thích hợp với khẩu vị đa dạng: Món ăn này có thể phù hợp với nhiều loại khẩu vị, từ người thích món ăn nhẹ nhàng đến người thích đậm đà và hơi cay.
• Giá trị dinh dưỡng: Thịt gà giàu protein, các loại vitamin và khoáng chất quan trọng, trong khi lá chanh cung cấp vitamin C và các chất chống oxy hóa.
• Sự tiện lợi và dễ bảo quản: Món khô gà lá chanh có thể được làm sẵn và bảo quản trong thời gian dài mà vẫn giữ được hương vị và chất lượng.
• Phù hợp với ẩm thực hiện đại: Món ăn này không chỉ là sự kết hợp giữa truyền thống và hiện đại mà còn thể hiện sự sáng tạo của các đầu bếp trong việc biến tấu và ứng dụng vào các món ăn mới.
• Lựa chọn ăn nhẹ: Được sử dụng phổ biến trong các bữa tiệc, nhà hàng và quán bar như món ăn kèm với đồ uống.

5 bước làm khô gà lá chanh bằng lò nướng siêu đơn giản

Quy trình khô gà lá chanh bằng lò nướng vô cùng đơn giản chỉ 5 bước mà ngay tại ở nhà bạn với chiếc lò nướng đã có thể làm được món ăn vặt siêu ngon, siêu bổ dưỡng này rồi.

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu và dụng cụ trước khi làm

Bước đầu tiên để làm khô gà lá chanh bằng lò nướng rất quan trọng để có được món khô gà lá chanh bằng lò nướng thơm ngon bạn cần phải chuẩn bị nguyên liệu thật tươi và kỹ. Sẽ giúp cho món gà khô lá chanh của  bạn chuẩn vị hơn.

Nguyên liệu:

• Thịt gà: Nên chọn phần thăn hoặc ức gà để có món thịt mềm và ngọt.
• Lá chanh: rửa sạch và cắt nhỏ.
• Gia vị: muối, đường, tiêu, dầu ăn.

Dụng cụ:

• Khay nướng và giấy bạc.

Bước 2: Ướp thịt gà nêm nếm gia vị

Đến bước ướp gia vị, bạn lưu ý điều chỉnh gia vị phù hợp với khẩu vị của mình. Ở bước này sẽ tuỳ ở mỗi người sẽ có cách thêm gia vị khác nhau nhưng thông thường bạn nên áp dụng:

• Trộn thịt gà với muối, đường, tiêu và dầu ăn để thấm đều gia vị.
• Thêm lá chanh đã cắt nhỏ vào trộn đều.

Bước 3: Sắp xếp và chuẩn bị lò nướng chuẩn bị nướng

Bước 3 khá đơn giản, sau khi bạn đã chuẩn bị mọi thứ hết rồi lúc này bạn chỉ cho lên khay và tiến hành đơn giản theo cách:

• Đặt giấy bạc lên khay nướng để tránh thịt dính và dễ làm sạch sau khi sấy.
• Sắp xếp thịt gà đã ướp lên khay nướng một lớp mỏng và đều.

Bước 4: Sấy khô trong lò nướng

Đây là bước quan trọng nhất, làm khô gà lá chanh bằng lò nướng ngon hay không là ở bước này bạn nên điều chỉnh nhiệt độ phù hợp sao cho miếng ggaf không bị quá khô.

• Đặt khay vào lò nướng đã được làm nóng trước đó ở nhiệt độ thấp, khoảng 100-120°C.
• Sấy thịt gà trong khoảng 2-3 giờ, tùy vào độ dày của thịt và nhiệt độ lò nướng. Lật thịt gà giữa chừng để đảm bảo thịt khô đều.

Lưu ý:

Ở bước này nếu bạn không có lò nướng thì bạn cũng có thể làm khô gà lá chanh bằng nồi chiên không dầu nhiệt độ để khoảng 100 độ C

Bước 5: Hoàn thiện và bảo quản

Đến bước này là bạn đã làm khô gà lá chanh bằng lò nướng chỉ 5 bước đơn giản rồi đó. Để món khô gà ngon hơn bạn nên chú ý:

• Sau khi thịt gà khô và giòn, để nguội trước khi dùng.
• Bảo quản trong hũ kín hoặc túi ni lông để giữ độ giòn và mùi vị.

Làm khô gà lá chanh bằng lò nướng chỉ 5 bước đơn giản như này bạn đã có món ăn vặt siêu ngon lại bổ dưỡng rồi. Ngoài ra với cách trên bạn cũng có thể áp dụng cho cách làm khô gà lá chanh bằng nồi chiên không dầu.

Xem thêm: Làm khô gà lá chanh bằng lò vi sóng chỉ trong 15 phút

Gợi ý 1 vài món ăn kèm với khô gà lá chanh

Sẽ nhân đôi sự ngon miệng và tiết kiệm cho bạn khi bạn làm khô gà lá chanh bằng lò nướng tại nhà và ăn kèm với một vài món sau đây. Vừa ngon vừa rẻ mà lại không tốn kém quá nhiều chi phí so với việc ăn ở ngoài.

• Gỏi gà lá chanh: Sử dụng khô gà lá chanh cắt thành sợi nhỏ, trộn cùng với rau sống như rau thơm, rau xà lách, cà rốt, ớt chuông, tất cả được xắt mỏng. Phủ lên trên là vụn đậu phộng rang.
• Bánh mì gà lá chanh: Sử dụng khô gà lá chanh cắt lát, bổ sung với rau sống, dưa leo và sốt mayonnaise hoặc sốt tiêu chanh.

Kết luận

Chắc hẳn bạn cũng hiểu được vì sao khô gà lá chanh lại đượ nhiều người yêu thích rồi đúng không nào. Qua bài viết trên bạn có thể áp dụng cách làm khô gà lá chanh bằng lò nướng, hay khô gà lá chanh bằng nồi chiên không dầu siêu ngon và tiện lợi chỉ 5 bước. Hãy áp dụng và chỉ cho mọi người cùng làm theo nhé.

“𝑫𝒂𝑳𝒂𝒕 𝑭𝒐𝒐𝒅𝒔 – 𝑵𝒈𝒐𝒏 𝒕𝒐̛́𝒊 𝒑𝒉𝒖́𝒕 𝒄𝒖𝒐̂́𝒊 𝒄𝒖̀𝒏𝒈”

Website: Dalatfoods.com

Facebook: DaLat Foods

Hotline: 0382 299 400

 Địa chỉ: Ngõ 20 Đường Mỹ Đình, Nam Từ Liêm, Hà Nội